Este também .. eu adorei.. o famoso Casal Cabeçudo.. Bem simples.. mas fica lindo.

Esta é a bonequinha Rosa . . Não criei baseada em foto alguma.. apenas para diversão.. pra falar a verdade é meu minha primogenita. Gostei muito do resultado.

" OVOS DE PÁSCOA "

Delicioso Ovo de Páscoa!!

Olhem só, mais um dos meus Hob's. fazer ovos de páscoa.É super fácil de faze-los, acaba que virando uma terapia.. Ficam super bonitos e agradam os olhos e o paladar de muita gente.

Então só pra vc que de repente gostaria de aprender e acha que não c

onseguiria, vai aqui a minha dica:

MATERIAL USADO PARA UM OVO DE 1 KILO

• UMA BARRA DE CHOCOLATE AO LEITE (NA MARCA DA SUA PREFERÊNCIA),
• 300 GRAMAS DE CHOCOLATE BRANCO (A0 LEITE),
• GOTAS DE LICOR PARA O RECHEIO DE BOMBONS,
• (01) PACOTE DE COCO FITA DOCE,
• (01) POTE DE BEIJINHO.
• (01) POTE DE BRIGADEIRO,
• PEDAÇOS DE FRUTAS SECAS DE SUA PREFERÊNCIA (que pode ser ameixa seca, damasco, noses, etc), isso se desejar ou gostar .

1º Passo:

pegar a barra de chocolate (01) kilo ; quebra-lo em pedacinhos e após isso, passa-lo no processador, fazendo com que o chocolate fique bem triturado e deixando-o assim mais facil de derrete-lo no microondas.

Após processar o chocolate, vamos leva-lo ao microondas em potência média por

mais ou menos 15 minutos para não queimar o chocolate. Devendo abrir o forno e misturar bem o chocolate da tigela de 5 em 5 minutos. isso fará com que ele não empedre e fique bem lisinho.

Bom, após o termino dos 15 minutinhos e observando que ficou bem derre

tido e lisinho ou seja, sem grumos, vamos retirar a tigela do microondas e e

ntão sim, dividimos o chocolate pela metade em uma outra travessa de vidro.

500 gramas fica deixaremos reservado e a outra metade 500 gramas vamos dar o famoso choque térmico em uma pedra de mármore, que na falta de uma pedra específica para esta finalidade, nós podemos usar a própria base da pia ..

Então, vamos limpar bem a área da pia que vamos utilizar com álcool.

após limpar bem esta pedra, você pode espalhar este chocolate (500 gramas), e vá mexendo de um lado para o outro até perceber que ficou frio.

então deverá ser recolhido e misturado a outra parte que reservamos anteriormente.

Mexa bem as duas parte que unida voltará a 1 kilo. ok?

MONTANDO NA FORMA:

a forma do ovo também deverá ter sido bem limpa, se poder sempre de uma lavada e em seguida passe um pouco de alcool tbém.

Muita gente costuma usar e eu tbém já usei untar as formar que formarão a casca do ovo com uma camada de chocolate hidrogenado para formar a primeira casquinha, e hoje já não uso mais, acho que não é tão necessário assim. bom, começo então, passando uma camada do chocolate e levo ao congelador para que fique vá secando e repito este processo na outra forma, isso pelo menos duas vezes em cada forma ou casca do ovo.

Escolho um recheio (se quiser) , caso deseje pode ser liso mesmo. eu prefiro

recheado.

poder ser que queira dividir a mesma casca em duas partes, então, sendo assim, divido da metade para cima coloco beijinho e da metada para baixo brigadeiro em pasta .

levo esta forma para o congelador por uns 5 minutinhos mais ou menos.. pegamos a outra forma e posso diversificar o sabor, por exemplo jogo castanha do pará ou coco fita, noses ou ainda uma trufa do seu sabor preferido, ou pedaços de damasco.huuuumm muito bom.

Após isso, vamos continuar dando outra camada de chocolate sobre o recheio que escolhemos.

há!! esqueci de falar, comprei um pincel largo e fino de cozinha mesmo, só para isso também.

e assim vamos preenchendo esta casca até ficar grosso para que não quebre, dá mais ou menos umas 4 camadas para ter uma idéia, e conforme vamos pincelando as c

amadas, vamos também com a ajuda de uma faca lisa raspando as bordas para que sinta a espessura da casca, não deve ser fina para que não quebre , fica visivelmente legal se parecer que está com uns 05 centimetros de grossura. Deixe na geladeira até que vc perceba que o chocolate se solte desta forma ou casca. vai ficar com um aspecto de opaco. então é só levantar a forma de boca para baixo encima de uma folha de papel toal

ha ou papel mantega e deixar esta casca suar.

bom, com os bombons é a mesma coisa, você pode encher a forminha pela metade e colocar o recheio sobre o restante e apenas completar cada forninha com o restante de chocolate necessário para cobrir este recheio, dê uma batidinhas de leve sobre a pia para que ele se ajeite dentro da forma e leve a geladeira, quando vc perceber que estão durinhos,a forma ficará com o mesmo aspecto opaco vire-os para baixo e espere eles cairem das forminhas, ou dê leves batidihas para que caiam no papel toalha.

Embale cada sabor com uma cor de papel chumbo diferente, facilitando assim a sua identificação.

Eu costumo fazer isso a noite, então separo tudo, uma tigela de bombons e as duas bandas da casca do ovo já embaladas também no papel chumbo e deixo-os na geladeira esta noite.

pela manhã, escolho um papel embalagem bem bonito, uma fita legal e a melhor parte que é a decoração, embalar , por o laço. etc. ficará maravilhoso, assim: